tag:blogger.com,1999:blog-29304890564725126632012-02-16T05:32:22.733-08:00Kumpulan resep masakan mama sehari-hari yang berbumbu,lezat, gurih, spicy dan nikmat sesuai dengan taste orang asiaBrigittahttp://www.blogger.com/profile/09761088864829609972noreply@blogger.comBlogger111100tag:blogger.com,1999:blog-2930489056472512663.post-80073335350041505252009-01-14T18:01:00.000-08:002009-01-14T18:04:04.842-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_r6VjA3D4QD8/SW6ZZgqgmpI/AAAAAAAAAN4/raDQqPldd80/s1600-h/spaghettipedasbsr.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 285px; height: 247px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_r6VjA3D4QD8/SW6ZZgqgmpI/AAAAAAAAAN4/raDQqPldd80/s320/spaghettipedasbsr.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5291335275750922898" /></a><br /><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><span style="font-family:trebuchet ms;"><strong>Bahan:</strong><br />250 g spaghetti kering <br />100 g daging sapi untuk sukiyaki/daging has sapi iris tipis<br />1 sdt bawang putih parut<br />1/2 sdt merica bubuk<br />1/2 sdt garam</span><span style="font-family:trebuchet ms;"><br /><strong>Saus:</strong><br />1 sdm mentega<br />30 g bawang bombay, cincang kasar<br />1 siung bawang putih, memarkan, cincang<br />300 g tomat, parut<br />2 sdt tomat pasta<br />100 g wortel, potong-potong<br />1 sdt cabai merah giling<br />1 sdt gula pasir<br />1 sdt oregano kering<br />1/2 sdt merica bubuk<br />1 sdt garam<br /><strong>Taburan: </strong><br />1 sdt daun peterseli cincang<br /><br /><strong>Cara membuat:</strong><br />Rebus spaghetti dalam air secukupnya hingga lunak. Angkat dan tiriskan.<br />Lumuri daging sapi dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata.<br />Tumis dengan sedikit minyak hingga matang. Angkat, sisihkan.<br />Saus: Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.<br />Masukkan tomat halus dan tomat pasta, aduk rata.<br />Tambahkan wortel dan bahan lainnya. Masak hingga kental dan mendidih.<br />Masukkan spaghetti, aduk rata.Angkat.<br />Sajikan dengan topping daging tumis dan taburi dengan daun peterseli.<br />Untuk 3 orang</span><br /><br /></p><p>(di kutip dari detikfood) </p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2930489056472512663-8007333535004150525?l=warungresep.blogspot.com' alt='' /></div>Brigittahttp://www.blogger.com/profile/09761088864829609972noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2930489056472512663.post-13887570857658223562009-01-11T19:50:00.001-08:002009-01-11T19:52:46.066-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_r6VjA3D4QD8/SWq-M5aHnPI/AAAAAAAAANg/sgm8bq0hXCw/s1600-h/terungszechuanbsr.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 285px; height: 260px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_r6VjA3D4QD8/SWq-M5aHnPI/AAAAAAAAANg/sgm8bq0hXCw/s320/terungszechuanbsr.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5290249841078148338" border="0" /></a><br /><br /><strong>Bahan:</strong><br />400 g terung ungu<br />2 sdm minyak sayur<br />2 siung bawang putih, cincang halus<br />75 g daging sapi cincang<br />50 g paprika hijau, iris kasar<br />50 g wortel, iris tipis<br />2 sdm saus tiram<br />1 sdt cabai giling<br />1 sdm kecap manis<br />1 sdm kecap asin<br />1/2 sdt gula pasir<br />1/2 sdt merica hitam bubuk<br />1 sdt garam<br />150 ml air<br />1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air<br /><strong><br />Cara membuat:</strong><br /><ul><li>Belah-belah terung lalu goreng dalam minyak panas hingga layu. Angkat dan tiriskan.</li><li>Tumis bawang putih hingga kuning.</li><li>Masukkan daging sapi, aduk hingga kaku.</li><li>Masukkan paprika, wortel dan bumbu. Didihkan hingga layu.</li><li>Tambahkan terung dan air, masak hingga bumbu meresap.</li><li>Tuangi larutan maizena, aduk hingga mendidih dan kental.</li><li>Angkat, sajikan hangat.</li></ul><strong>Untuk 6 orang</strong><br /><br />(Dikutip dari detikfood)<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2930489056472512663-1388757085765822356?l=warungresep.blogspot.com' alt='' /></div>Brigittahttp://www.blogger.com/profile/09761088864829609972noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2930489056472512663.post-30788462289418368972009-01-11T19:40:00.001-08:002009-01-11T19:43:39.655-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_r6VjA3D4QD8/SWq7zsKXYvI/AAAAAAAAANY/xe07WCpDXN4/s1600-h/bakwanudangbawang-content.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 280px; height: 250px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_r6VjA3D4QD8/SWq7zsKXYvI/AAAAAAAAANY/xe07WCpDXN4/s320/bakwanudangbawang-content.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5290247209002427122" border="0" /></a><br /><strong><br /><br />Bahan:</strong><br />75 g udang kupas, potong kecil<br />1 sdm kacang polong beku<br />75 g wortel, potong dadu kecil<br />100 g bawang Bombay, iris tipis panjang<br />minyak goreng<br /><br /><strong>Adonan Tepung, aduk rata:</strong><br />50 g tepung terigu<br />50 g tepung beras<br />1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih<br />1 siung bawang putih, parut<br />1/2 sdt soda kue<br />1/2 sdt merica bubuk<br />1 sdt garam<br />100-125 ml air es<br /><br /><strong>Cara membuat:</strong><br /><ul><li>Campur udang dengan sayuran.</li><li>Taruh sebagian dalam Adonan Tepung. Sendoki dengan sendok sayur, taruh melebar di atas wajan berisi minyak panas dan banyak.</li><li>Goreng hingga kuning dan kering.</li><li>Angkat dan tiriskan.</li><li>Sajikan hangat dengan saus sambal.<br /></li></ul><strong>Untuk 10 orang<br /><br />( Dikutip dari Detikfood)<br /></strong><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2930489056472512663-3078846228941836897?l=warungresep.blogspot.com' alt='' /></div>Brigittahttp://www.blogger.com/profile/09761088864829609972noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2930489056472512663.post-69193211877958990252009-01-11T19:30:00.000-08:002009-01-11T19:34:36.261-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_r6VjA3D4QD8/SWq5nEoq6oI/AAAAAAAAANQ/HvR_0yMFV3c/s1600-h/clasicctiramis-content.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 280px; height: 250px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_r6VjA3D4QD8/SWq5nEoq6oI/AAAAAAAAANQ/HvR_0yMFV3c/s320/clasicctiramis-content.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5290244793210432130" border="0" /></a><br /><br /><br /><strong style="font-family: trebuchet ms;">Bahan:</strong> <span style="font-family:trebuchet ms;">300 g Krim*)</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;">200 g Lady finger</span> <span style="font-family:trebuchet ms;"><br />200 ml Sirop Kopi**)</span> <span style="font-family:trebuchet ms;"><br />Cokelat Bubuk</span> <strong style="font-family: trebuchet ms;"><br /><br />Cara membuat:</strong> <ul style="font-family: trebuchet ms;"><li>Dengan kantong semprotan kue, semprotkan sedikit cream ke dalam gelas.</li><li>Lapisi dengan lady finger, tambahkan sirop untuk merendam.</li><li>Ulangi melapis dan tutup dengan cream.</li><li>Dinginkan dalam chiller selama 4 jam.</li><li>Taburi cokelat bubuk.<br /></li></ul><strong style="font-family: trebuchet ms;">Untuk 10 gelas</strong> <strong style="font-family: trebuchet ms;"><br />*)Krim</strong><strong style="font-family: trebuchet ms;"><br />Bahan:</strong> <span style="font-family:trebuchet ms;">18 butir kuning telur ayam</span> <span style="font-family:trebuchet ms;"><br />240 g gula pasir</span> <span style="font-family:trebuchet ms;"><br />1000 g keju Mascarpone cheese (suhu ruangan)</span> <span style="font-family:trebuchet ms;"><br />750 g Whipped cream</span> <strong style="font-family: trebuchet ms;"><br /><br />Cara membuat:</strong> <ul style="font-family: trebuchet ms;"><li>Kocok kuning telur dan gula dalam mangkuk yang ditaruh di atas panci berisi air panas sampai berwarna pucat dan mengembang.</li><li>Tambahkan keju Mascarpone, aduk hingga rata.</li><li>Tambahkan whipped cream,aduk perlahan hingga rata.<br /></li></ul><strong style="font-family: trebuchet ms;">Catatan: </strong><span style="font-family:trebuchet ms;">Boleh juga ditambahkan 10 lembar gelatine yang sudah direndam dalam air es hingga lunak ke dalam adonan telur, jika suka adonan lebih keras/kuat (misalnya untuk Cake Tiramisu)<br /><br /></span> <span style="font-family:trebuchet ms;">Untuk : 1800 g</span><br /><br />( Dikutip dari detikfood)<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2930489056472512663-6919321187795899025?l=warungresep.blogspot.com' alt='' /></div>Brigittahttp://www.blogger.com/profile/09761088864829609972noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2930489056472512663.post-14351209356940998932009-01-11T19:15:00.000-08:002009-01-11T19:23:28.344-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_r6VjA3D4QD8/SWq2Sij1m8I/AAAAAAAAANI/V50CIfboEkA/s1600-h/ayamgorengterasi-content.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 280px; height: 250px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_r6VjA3D4QD8/SWq2Sij1m8I/AAAAAAAAANI/V50CIfboEkA/s320/ayamgorengterasi-content.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5290241141931088834" border="0" /></a><br /><br /><br /><b style="font-family: trebuchet ms;">Bahan:</b> <span style="font-family:trebuchet ms;"><br />1 ekor ayam negeri, potong 12 bagian</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;"> siung bawang putih, parut</span> <span style="font-family:trebuchet ms;"> 1 sdt garam<br /></span> <span style="font-family:trebuchet ms;">Minyak goreng</span> <span style="font-family:trebuchet ms;"><br />1 sdm kecap manis</span> <span style="font-family:trebuchet ms;"><br />1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus</span> <span style="font-family:trebuchet ms;"><br />1 buah cabai merah, buang bijinya, iris halus</span> <span style="font-family:trebuchet ms;"><br />1 buah tomat merah, iris tipis</span> <b style="font-family: trebuchet ms;"><br /><br />Haluskan:</b><br /><span style="font-family:trebuchet ms;">8 buah cabai merah</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;"> 6 buah cabai rawit merah</span> <span style="font-family:trebuchet ms;"><br />3 siung bawang putih</span> <span style="font-family:trebuchet ms;"><br />1/2 sdt merica butiran</span> <span style="font-family:trebuchet ms;"><br />11/2 sdt terasi goreng</span> <span style="font-family:trebuchet ms;"><br />1 sdt garam</span><br /><br /><b style="font-family: trebuchet ms;">Cara membuat:</b> <div style="font-family: trebuchet ms;" id="isiberita"><li>Lumuri ayam dengan bawang putih dan garam hingga rata.<br /></li><li>Goreng dalam minyak panas hingga agak kuning tetapi kering. Angkat, tiriskan.<br /></li><li>Panaskan 4 sdm minyak, tumis serai dan cabai iris hingga layu.<br /></li><li>Masukkan tomat dan bumbu halus, aduk hingga harum.<br /></li><li>Masukkan ayam goreng, aduk hingga rata.<br /></li><li>Angkat, sajikan hangat.</li><br /><b>Untuk 6 orang<br /><br />( Dikutip dari Detikfood)<br /></b></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2930489056472512663-1435120935694099893?l=warungresep.blogspot.com' alt='' /></div>Brigittahttp://www.blogger.com/profile/09761088864829609972noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2930489056472512663.post-32398136862816244972009-01-10T21:07:00.001-08:002009-01-10T21:09:36.060-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_r6VjA3D4QD8/SWl-ueSEdBI/AAAAAAAAANA/MttFyTtDa-E/s1600-h/asparagusscallop-content.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 280px; height: 250px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_r6VjA3D4QD8/SWl-ueSEdBI/AAAAAAAAANA/MttFyTtDa-E/s320/asparagusscallop-content.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5289898574191293458" /></a><br /><p><span style="font-family:trebuchet ms;">Bahan:<br />350 g scallop segar<br />80 g minyak sayur<br />10 g bawang putih cincang<br />200 g asparagus hijau, potong 3 cm<br />40 g jamur shitake segar,potong 4<br />40 g kaldu ayam<br />20 g saus tiram<br />20 g kecap jamur<br /><br /><br />Cara membuat:<br />Cuci bersih scallop. Tiriskan.<br />Tumis bawang putih hingga harum.<br />Masukkan asparagus, scallop dan kaldu. Aduk cepat hingga matang.<br />Tambahkan kecap, saus tiram, garam dan merica, jika perlu. Aduk rata.<br />Angkat, sajikan panas.<br />Untuk 4 orang</span><br /><br /></p><p>( Dikutip dari detikfood)</p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2930489056472512663-3239813686281624497?l=warungresep.blogspot.com' alt='' /></div>Brigittahttp://www.blogger.com/profile/09761088864829609972noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2930489056472512663.post-21405043330920197082009-01-09T00:01:00.000-08:002009-01-09T00:05:30.411-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_r6VjA3D4QD8/SWcE-AFZ3FI/AAAAAAAAAM4/cjtdUG_9zR0/s1600-h/cawanmushibsr.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 285px; height: 253px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_r6VjA3D4QD8/SWcE-AFZ3FI/AAAAAAAAAM4/cjtdUG_9zR0/s320/cawanmushibsr.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5289201750591003730" /></a><br /><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;"><strong>Bahan:</strong><br />2 butir telur ayam<br />350 ml dashi<br />1 sdt kecap Jepang<br />1 sdt mirin, jika suka<br />1/2 sdt garam<br />2 ekor udang ukuran sedang, rebus, kupas, sisakan ekornya<br />1 buah jamur shitake, potong dua<br />1 tangkai daun bayam atau sawi, potong-potong<br /><br /><strong>Cara membuat:</strong><br />Kocok telur hingga rata.<br />Campur dengan dashi, kecap, mirin dan garam hingga rata.<br />Saring dengan saringan yang halus dan angkat semua buih-buih di permukaannya.<br />Tuang ke dalam 2 buah mangkuk tahan panas.<br />Beri udang dan jamur lalu kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan.<br />Bungkus tutup kukusan dengan serbet dan buka sedikit ujungnya agar suhu tidak terlalu tinggi.<br />Kukus selama 15 menit. Jika terlihat permukaanny sudah membeku, taburi daun bayam/sawi.<br />Kukus sebentar lalu angkat.<br />Sajikan hangat.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;">untuk 2 orang</span><span style="font-family:trebuchet ms;"><br /></span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;">( dikutip dari detik food )</span><span style="font-family:trebuchet ms;"><br /><br /></span></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2930489056472512663-2140504333092019708?l=warungresep.blogspot.com' alt='' /></div>Brigittahttp://www.blogger.com/profile/09761088864829609972noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2930489056472512663.post-90500017893827500652009-01-08T23:57:00.001-08:002009-01-09T00:06:18.025-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_r6VjA3D4QD8/SWcD4oxANTI/AAAAAAAAAMw/zCW77BiyNNY/s1600-h/dadarkacangbsr.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 285px; height: 259px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_r6VjA3D4QD8/SWcD4oxANTI/AAAAAAAAAMw/zCW77BiyNNY/s320/dadarkacangbsr.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5289200558920447282" /></a><br /><p align="justify"><strong>Bahan:</strong><br />4 butir telur ayam<br />1 sdm krim segar<br />1/2 sdt merica bubuk<br />1 sdt garam<br />1 sdm margarin<br />30 g bawang bombay, iris tipis<br />50 g daging ayam, iris kecil<br />2 buah jamur shitake, iris tipis<br />1 batang daun bawang, iris tipis</p><p align="justify"><br /><strong>Saus, rebus hingga kental:</strong><br />2 sdm saus tiram<br />1 sdm saus tomat<br />200 ml air<br />1 sdt kecap manis<br />1/2 sdt merica bubuk<br />1/2 sdt garam<br />2 sdm kacang polong beku<br />1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air<br /><br /><strong>Cara membuat:</strong><br />Kocok telur bersama krim, merica dan garam.<br />Tumis bawnag bOmbay hingga layu.<br />Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku.<br />Tambahkan bahan lainnya, aduk hingga layu. Angkat.<br />Campurkan dengan telur kocok.<br />Panaskan wajan dadar, tuang adonan telur.<br />Masak dengan api kecil hingga matang. Angkat.<br />Taruh di piring saji. Tuangi Sausnya.<br />Sajikan segera.</p><p align="justify"><br />Untuk 2 orang<br /><br /></p><p align="justify">( Dikutip dari detik food )</p><p align="justify"></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2930489056472512663-9050001789382750065?l=warungresep.blogspot.com' alt='' /></div>Brigittahttp://www.blogger.com/profile/09761088864829609972noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2930489056472512663.post-52691586155426395272009-01-06T06:22:00.001-08:002009-01-06T06:24:05.716-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_r6VjA3D4QD8/SWNpQTSK-xI/AAAAAAAAAL4/fbrueF2iDFU/s1600-h/nasijamurebi-content.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 280px; height: 250px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_r6VjA3D4QD8/SWNpQTSK-xI/AAAAAAAAAL4/fbrueF2iDFU/s320/nasijamurebi-content.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5288186116238408466" /></a><br /><p></p><p></p><p></p><p></p><p><p><span style="font-family:trebuchet ms;"><strong>Bahan:</strong><br />250 g beras pulen, cuci <br />75 g jamur shitake segar, iris tipis<br />2 buah jamur kuping, iris kasar<br />1 sdm ebi yang bagus, rendam hingga mengembang<br />2 siung bawang putih, cincang halus<br />2 sdm kecap Jepang<br />1 sdm kecap manis<br />400 ml kaldu ayam/sapi<br />1/2 sdt merica bubuk<br />1 sdt garam<br /><br /><strong>Cara membuat:</strong><br />Taruh semua bahan dalam panic rice cooker.<br />Masak hingga nasi matang. Buka tutup rice cooker, aduk-aduk agar tidak berkerak di bagian bawah (terutama karena bumbu).<br />Biarkan beberapa saat. Sajikan hangat dengan tumis sayuran atau salad sayuran.<br />Untuk 4 orang </span></p><p><span style="font-family:trebuchet ms;">( Sumber : Detikfood )</span></p><p></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2930489056472512663-5269158615542639527?l=warungresep.blogspot.com' alt='' /></div>Brigittahttp://www.blogger.com/profile/09761088864829609972noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2930489056472512663.post-82893604113533595342009-01-06T06:15:00.002-08:002009-01-06T06:18:52.949-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_r6VjA3D4QD8/SWNoGG8mneI/AAAAAAAAALw/WNgUagx1KBU/s1600-h/jamurtomatbesar.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 285px; height: 265px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_r6VjA3D4QD8/SWNoGG8mneI/AAAAAAAAALw/WNgUagx1KBU/s320/jamurtomatbesar.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5288184841616399842" /></a><br /><p></p><p></p><p></p><p><p><span style="font-family:trebuchet ms;"><strong>Bahan:</strong><br />1 sdm minyak sayur<br />1/2 sdt minyak wijen<br />1 siung bawang putih, cincang halus<br />20 g bawang Bombay, parut<br />2 sdm saus tiram<br />1 sdm kecap asin<br />200 g shimeji, bersihkan<br />5 buah tomat ceri, belah dua<br />1/2 sdt merica bubuk<br />1 sdt garam<br /><br /><strong>Cara membuat:</strong><br />Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum.<br />Masukkan bumbu yang lain, aduk rata.<br />Tambahkan jamur dan tomat,aduk hingga layu. Tutup wajan, masak beberapa saat hingga<br />jamur matang.<br />Angkat, sajikan panas.<br />Untuk 4 orang <br /></span></p><p><span style="font-family:trebuchet ms;">( Sumber : Detikfood )</span></p><p></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2930489056472512663-8289360411353359534?l=warungresep.blogspot.com' alt='' /></div>Brigittahttp://www.blogger.com/profile/09761088864829609972noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2930489056472512663.post-31500342543416827342009-01-06T06:08:00.001-08:002009-01-06T06:10:16.869-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_r6VjA3D4QD8/SWNmEljbTZI/AAAAAAAAALg/FnE-UIQbKVQ/s1600-h/supbolajamur-content.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 285px; height: 258px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_r6VjA3D4QD8/SWNmEljbTZI/AAAAAAAAALg/FnE-UIQbKVQ/s320/supbolajamur-content.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5288182616449306002" /></a><br /><p><span style="font-family:trebuchet ms;"><strong></strong></span></p><p><span style="font-family:trebuchet ms;"><strong></strong></span></p><p><span style="font-family:trebuchet ms;"><strong></strong></span></p><p><span style="font-family:trebuchet ms;"><strong></strong></span></p><p><p><span style="font-family:trebuchet ms;"><strong>Bahan:<br /></strong>Bola Daging Jamur, aduk rata:<br />150 g daging ayam cincang halus<br />1 kuning telur ayam<br />1 sdm tepung terigu<br />2 buah jamur shitake segar, cincang halus<br />1 siung bawang putih, parut<br />2 butir bawang merah, cincang halus<br />1/2 sdt merica bubuk<br />1 sdt garam<br /><strong>Kuah:</strong><br />1 cm jahe, memarkan<br />3 siung bawang putih, memarkan, tumis<br />1 liter kaldu ayam<br />1 batang daun bawang, potong kasar<br />2 sdm kecap asin<br />1 sdt minyak wijen<br />1/2 sdt merica bubuk<br />2 sdt garam<br />Pelengkap:<br />100 g daun seruni, potong-potong<br />75 g wortel, serut tipis<br />75 g lobak, serut tipis<br /><br /><strong>Cara membuat:</strong><br /><strong>Bola Daging Jamur:</strong><br />Aduk semua bahan menjadi satu hingga benar-benar rata.<br />Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar bakso. Sisihkan.<br /><strong>Kuah:</strong><br />Didihkan jahe, daun bawang, kaldu dan bumbu dengan api kecil hingga beberapa saat<br />Masukkan bola-bola daging, masak hingga mengapung.<br />Tambahkan sayuran, didihkan hingga layu.<br />Angkat, sajikan panas.<br />Untuk 6 orang </span></p><p><span style="font-family:trebuchet ms;">( Sumber : Detikfood)</span></p><span style="font-family:trebuchet ms;"><strong></strong></span><p></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2930489056472512663-3150034254341682734?l=warungresep.blogspot.com' alt='' /></div>Brigittahttp://www.blogger.com/profile/09761088864829609972noreply@blogger.com0