Bahan:
250 g beras pulen, cuci
75 g jamur shitake segar, iris tipis
2 buah jamur kuping, iris kasar
1 sdm ebi yang bagus, rendam hingga mengembang
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm kecap Jepang
1 sdm kecap manis
400 ml kaldu ayam/sapi
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Cara membuat:
Taruh semua bahan dalam panic rice cooker.
Masak hingga nasi matang. Buka tutup rice cooker, aduk-aduk agar tidak berkerak di bagian bawah (terutama karena bumbu).
Biarkan beberapa saat. Sajikan hangat dengan tumis sayuran atau salad sayuran.
Untuk 4 orang
( Sumber : Detikfood )
No comments:
Post a Comment